تلمسان: مديرية التجارة تشدد الرقابة على محلات بيع المثلجات

تلمسان: مديرية التجارة تشدد الرقابة على محلات بيع المثلجات

تواصل فرقة مصلحة حماية المستهلك وترقية الجودة بمديرية التجارة لولاية تلمسان، تزامنًا مع موسم الاصطياف، تكثيف حملاتها الرقابية لمختلف النشاطات عبر إقليم الولاية. واستهدفت العملية نشاط بيع المثلجات والمرطبات الناشط على مستوى إقليم بلدية تلمسان.

كما مست العملية، مؤخرًا، منطقة هضبة لالا ستي وحديقة التسلية؛ من خلال الوقوف على مدى استعمال المواد الغذائية المدعمة أثناء عملية تحضير المثلجات، وكذا احترام إلزامية النظافة، والنظافة الصحية داخل المحلات، وشروط حفظ المواد الغذائية سريعة التلف، فضلًا عن إجراء عمليات اقتطاع عينات من المرطبات؛ قصد إجراء التحاليل المخبرية؛ للتأكد من مدى مطابقتها لمعايير الجودة والسلامة الصحية؛ حمايةً لصحة المستهلك.

وأسفرت العملية عن تسجيل عدة مخالفات تخص عدم احترام شروط النظافة والنظافة الصحية. وتم على إثرها اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وإعداد ملف قضائي سيحوَّل إلى الجهات المختصة.